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ホルモンうどん

濃いめの味付けで箸が止まらない旨さ! お店のような味わいが、おうちで手軽に楽しめます。

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  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    505kcal
  • 塩分
    4.0g
  • たんぱく質
    15.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料1人分

うどん(ゆで)1玉
牛モツ(生)80g
キャベツ(ざく切り)2枚
たまねぎ(くし形切り)1/4個
にんじん(短冊切り)適量
エバラプチッと鍋 もつ鍋醤油味1個
サラダ油適量

ホルモンうどんの作り方

  1. 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛モツをさっとゆで、ザルにあげます。
  2. フライパンに油を熱し、キャベツ・たまねぎ・にんじんを炒め、(1)を加えて炒め合わせます。
  3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「プチッと鍋」で味付けして、出来あがりです。
  • 調理時間
    15
  • エネルギー
    505kcal
  • 塩分
    4.0g
  • たんぱく質
    15.8g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 もつ鍋醤油味(九州・沖縄限定) 22g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
505kcal
たんぱく質
15.8g
脂質
28.3g
炭水化物
53.2g
食塩相当量
4.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

    
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