エバラ通販サイト
黄金の焼きすき ～棒棒鶏風～
「黄金の味 濃厚焙煎ごま」の風味を活かしたコク深い合わせだれが絶品。牛バラ肉の簡単おかず。
- 調理時間
20分 - エネルギー
916kcal - 塩分
4.6g - たんぱく質
27.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
0
0
材料2人分
牛バラ切落し肉 200g エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま(肉の下味用) 大さじ6 酒 大さじ3 トマト 1個 青ねぎ(斜め薄切り) 適量 クラッシュナッツ(アーモンド、ピーナッツなど) 適宜
- 合わせだれ
エバラ黄金の味 濃厚焙煎ごま 大さじ6 練りごま(白) 大さじ6 牛乳 大さじ3 コチュジャン 大さじ1
黄金の焼きすき ～棒棒鶏風～の作り方
- 牛肉は「黄金の味」と酒をもみ込み、約10分おきます。(時間外)
- トマトは縦半分に切ってから薄切りにし、皿に並べます。
- フライパンを中火で熱し、(1)を漬けだれごと入れて焼きます。
- 火が通ったら(2)の皿に盛り付け、よく混ぜ合わせた［合わせだれ］を回しかけ、青ねぎをのせて、出来あがりです。
- ※お好みでクラッシュナッツをトッピングしてお召しあがりください。
調理のポイント
※牛肉を焼く際は油を引かなくてOK。汁気がなくなるまでしっかり炒めてください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
916kcal - 塩分
4.6g - たんぱく質
27.8g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 916kcal
- たんぱく質
- 27.8g
- 脂質
- 78.3g
- 炭水化物
- 37.0g
- 食塩相当量
- 4.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
エバラ
おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
エバラ公式の「おいしいレシピ」サイトではおいしいレシピチームによって監修されたレシピを公開しています。
安心しておいしくお召しあがりいただけるレシピの提供に務めております。
季節のイベントや旬の食材を使ったレシピも毎月更新しておりますのでぜひご覧ください。
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
（エバラCLUB会員限定）