豚こますき焼きたまご丼
「すき焼のたれ」でピタッと味が決まる! ふわふわたまごと甘辛い豚肉でごはんがすすみます!

- 調理時間
20分 - エネルギー
725kcal - 塩分
3.4g - たんぱく質
37.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
- 豚こますき焼き
豚こま切れ肉 200g たまねぎ(5mm幅に切る) 1/2個 エバラすき焼のたれ 100ml 水 50ml サラダ油 適量
- ふわふわたまご
卵 3個 塩こしょう 少々 サラダ油 適量
ごはん どんぶり2杯分 三つ葉 適宜
豚こますき焼きたまご丼の作り方
[豚こますき焼き]フライパンに油を熱し、たまねぎを炒め、しんなりしてきたら豚肉を加えて炒め合わせます。 豚肉に火が通ったら「すき焼のたれ」と水を加え、汁気が少なくなるまで3~4分煮詰めます。[ふわふわたまご]ボウルに卵を割り入れ、塩こしょうを加えて溶きほぐします。 別のフライパンに油を熱し、(3)を流し入れて菜箸で大きく混ぜ、半熟状にします。 どんぶりにごはんを盛り、(4)と(2)をのせて、出来あがりです。※お好みで三つ葉をのせてお召しあがりください。
- 調理時間
20分 - エネルギー
725kcal - 塩分
3.4g - たんぱく質
37.4g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。ごはんは1人200g、煮汁を60%摂取として算出しています。
- エネルギー
- 725kcal
- たんぱく質
- 37.4g
- 脂質
- 25.5g
- 炭水化物
- 90.4g
- 食塩相当量
- 3.4g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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