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カレーフレークでカレー鍋

「横濱舶来亭」で作る、熱々カレー鍋。溶けやすいフレークタイプのルウで、調理もラクラク!

カレーフレークでカレー鍋
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材料4人分

鶏もも肉300g
ウインナー8本
エビ8尾
キャベツ1/4個
たまねぎ1個
ブロッコリー1/2株
にんじん1/3本
えのきたけ1袋
エバラ横濱舶来亭カレーフレーク1/2袋(90g)
固形コンソメ2個
1000ml

カレーフレークでカレー鍋の作り方

  1. 鶏肉は一口大に切ります。ウインナーは斜めに切れ目を入れ、エビは尾から一節を残して殻をむき、背ワタを取り除きます。キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅のくし形切りに、ブロッコリーは小房に分けて下ゆでし、にんじんは短冊切りに、えのきたけは石づきを切りほぐします。
  2. 鍋に水と固形コンソメを入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、さらに煮込みます。
  4. 最後にブロッコリーを加えて、出来あがりです。
  • 調理時間30分
  • エネルギー374kcal
  • 塩分:2.5g
  • たんぱく質:22.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

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栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。

エネルギー
374kcal
たんぱく質
22.9g
脂質
23.2g
炭水化物
18.9g
食塩相当量
2.5g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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