カレーフレークでカレー鍋の作り方

1. 鶏肉は一口大に切ります。ウインナーは斜めに切れ目を入れ、エビは尾を一節残して殻をむき、背ワタを取り除きます。キャベツはざく切りに、たまねぎは1cm幅のくし形切りに、ブロッコリーは小房に分けて下ゆでし、にんじんは短冊切りに、えのきたけは石づきを切りほぐします。
2. 鍋にコンソメと水を入れて火にかけ、ブロッコリー以外の具材を加えて煮込みます。
3. 一度火を止めて、「横濱舶来亭カレーフレーク」を加えてよく溶かし、さらに煮込みます。
4. 最後にブロッコリーを加えて、出来あがりです。