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カレー南蛮風アヒージョ

キャンプで人気のアヒージョを和風にアレンジ！ 〆はカレーうどんで決まり！

カレー南蛮風アヒージョ
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材料2人分

鶏ささみ(筋なし)4本
小ねぎ2本
にんにく2かけ
エバラ黄金の味大さじ4
カレー粉大さじ1/2
ごま油大さじ4
七味唐辛子適量
〆のうどん
うどん(ゆで)適宜

カレー南蛮風アヒージョの作り方

  1. 鶏肉と小ねぎはキッチンばさみで一口大に切り、にんにくはつぶして皮をむきます。
  2. スキレットに油とにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出てきたら鶏肉・小ねぎ・「黄金の味」・カレー粉を加えて混ぜ合わせます。
  3. 蓋をして弱火で約10分煮込み、火を止めて七味唐辛子をふって、出来あがりです。
  4. ※お好みで〆にうどんを加えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分
  • エネルギー193kcal
  • 塩分：0.7g
  • たんぱく質：24.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　甘口黄金の味　甘口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
193kcal
たんぱく質
24.6g
脂質
8.5g
炭水化物
5.8g
食塩相当量
0.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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