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厚揚げとえのきの生姜あんかけ

味付けは「生姜焼のたれ」1本! アツアツの生姜あんが絶品の簡単厚揚げメニュー!

厚揚げとえのきの生姜あんかけ
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材料2人分

厚揚げ1枚
えのきたけ小1袋
小ねぎ(小口切り)適量
サラダ油適量
A
エバラ生姜焼のたれ大さじ2
大さじ4
片栗粉小さじ2

厚揚げとえのきの生姜あんかけの作り方

  1. 厚揚げは一口大に切ります。えのきたけは石づきを切り、長さを半分に切ります。
  2. フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったら小ねぎを加えます。
  3. よく混ぜ合わせた[A]を回しかけ、とろみがつくまで炒め合わせて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー213kcal
  • 塩分:1.2g
  • たんぱく質:12.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

生姜焼のたれ生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
213kcal
たんぱく質
12.4g
脂質
14.4g
炭水化物
10.6g
食塩相当量
1.2g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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