厚揚げとえのきの生姜あんかけ
味付けは「生姜焼のたれ」１本！ アツアツの生姜あんが絶品の簡単厚揚げメニュー！
材料2人分
厚揚げ 1枚 えのきたけ 小1袋 小ねぎ(小口切り) 適量 サラダ油 適量
- A
エバラ生姜焼のたれ 大さじ2 水 大さじ4 片栗粉 小さじ2
厚揚げとえのきの生姜あんかけの作り方
- 厚揚げは一口大に切ります。えのきたけは石づきを切り、長さを半分に切ります。
- フライパンに油を熱し、(1)を炒め、火が通ったら小ねぎを加えます。
- よく混ぜ合わせた［A］を回しかけ、とろみがつくまで炒め合わせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 213kcal
- たんぱく質
- 12.4g
- 脂質
- 14.4g
- 炭水化物
- 10.6g
- 食塩相当量
- 1.2g