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黄金たまダレ炒め

「黄金の味」と卵をサッとひと混ぜ。“黄金のたまダレ”で、いつもの野菜炒めがもっとおいしくなる!

黄金たまダレ炒め
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材料2人分

豚バラ薄切り肉150g
キャベツ2枚(約100g)
もやし1/4袋(約50g)
ニラ1/4束(約25g)
にんじん適量
にんにく(みじん切り)1かけ
黄金のたまダレ
1個
エバラ黄金の味60ml(大さじ4)
サラダ油適量
黒こしょう(粗挽き)適宜

黄金たまダレ炒めの作り方

  1. 豚肉は一口大に、野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. ボウルに卵を割り入れ、「黄金の味」を加え、菜箸で3~4回切るように溶きます。(※混ぜすぎないのがポイント)
  3. フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りが出てきたら豚肉・野菜の順に炒めます。
  4. 具材をフライパンの端に寄せ、空いた部分に(2)を流し入れ、卵が固まってきたら大きく混ぜ合わせて、出来あがりです。
  5. ※お好みで黒こしょうをふってお召しあがりください。

調理のポイント

※肉や野菜はお好みのものを使ってもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間15分
  • エネルギー406kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:16.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
406kcal
たんぱく質
16.9g
脂質
32.8g
炭水化物
14.0g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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