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からあげツリー
みんなで食べれば、盛りあがること間違いなし！ 「黄金の味」で大量からあげ作りにチャレンジ！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料10人分
- からあげ
鶏もも肉 大5枚(約1500g) エバラ黄金の味 300g 片栗粉 適量(約150g) 揚げ油 適量
- 付け合わせ
ブロッコリー 1株 カリフラワー 1/2株 にんじん 1/2本 ミニトマト 1パック
からあげツリーの作り方
- 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分おきます。(時間外)
- 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
- 揚げ油を中温(160～170℃)に熱し、火が通るまで4～5分揚げます。
- ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、にんじんは厚さ1cmの輪切りにして星形に型抜きし、それぞれゆでておきます。
- 皿にからあげと［付け合わせ］を積み上げるように盛り付けして、出来あがりです。
調理のポイント
※高く盛り付けたい場合は、土台に大根などを置き、からあげを爪楊枝で固定すると安定します。(※食べる際はご注意ください)
- 調理時間60分
- エネルギー446kcal
- 塩分：1.9g
- たんぱく質：27.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 446kcal
- たんぱく質
- 27.6g
- 脂質
- 29.1g
- 炭水化物
- 21.2g
- 食塩相当量
- 1.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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