ラーメンサラダ（しゃぶしゃぶごまだれ）
北海道で人気のサラダ仕立てのラーメン。なめらかなごまだれで野菜もおいしく！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2人分
中華麺(生) 2玉 鶏ささみ 2本(約100g) きゅうり 1本 トマト 1/2個 水菜 1/4束 オクラ 4本 サラダ菜 4枚 ゆで卵 2個 エバラしゃぶしゃぶごまだれ 適量
ラーメンサラダ（しゃぶしゃぶごまだれ）の作り方
- 鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱がとれたら手でさきます。
- オクラはガクを除いて下ゆでし、その他の野菜は食べやすい大きさに切ります。
- 中華麺は表示通りにゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。(サラダ油少々をまぶしておくと、麺がほぐれやすくなります)
- (3)を皿に盛り、(1)・(2)・ゆで卵をのせ、「しゃぶしゃぶごまだれ」をかけて、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー495kcal
- 塩分：2.0g
- たんぱく質：32.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 495kcal
- たんぱく質
- 32.3g
- 脂質
- 10.5g
- 炭水化物
- 74.9g
- 食塩相当量
- 2.0g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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