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炊飯器で炊く焼肉ピラフ

ゼラチンを入れて炊飯すると、パラリとした炊きあがりに! 炊飯器ひとつで手軽に作れます。

炊飯器で炊く焼肉ピラフ
※森永製菓「クックゼラチン」を使用したレシピです。
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材料3~4人分

2合
適量
牛こま切れ肉100g
にんじん40g
れんこん40g
ごぼう40g
エバラ黄金の味大さじ4
ゼラチン(粉末)5g
小さじ1/2

炊飯器で炊く焼肉ピラフの作り方

  1. 米は洗ってザルにあげます。
  2. にんじん・れんこん・ごぼうは5mm角に切ります。
  3. 炊飯器に(1)・「黄金の味」・ゼラチン・塩を入れ、2合の目盛りまで水を加えてひと混ぜし、具材を広げてのせ、炊飯して、出来あがりです。

調理のポイント

※ゼラチンを加えることで炊きあがりにつやが出て、冷めてもおいしく召しあがれます。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー359kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:11.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
359kcal
たんぱく質
11.7g
脂質
4.1g
炭水化物
65.9g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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