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旨塩シーフードパエリア

味付けは「プチッと鍋」におまかせ! 濃厚な貝の旨みたっぷりのパエリアが、フライパンひとつで簡単に!

旨塩シーフードパエリア
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(エバラCLUB会員限定)

材料3~4人分

2合
エビ(殻つき)大4尾
タラ(半分に切る)2切れ
あさり(砂出ししたもの)150g
たまねぎ(みじん切り)1/2個
パプリカ(薄切り)1/2個
エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋2個
500ml
ターメリック小さじ1/2
サラダ油適量
パセリ適宜

旨塩シーフードパエリアの作り方

  1. フライパンに油を熱し、タラを両面焼いて、一度取り出します。
  2. フライパンに再び油を熱し、たまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。
  3. 「プチッと鍋」・水・ターメリックを加えてよく混ぜ合わせ、沸騰したらエビとあさりをのせ、蓋をして中火で約10分加熱します。
  4. (1)とパプリカを並べ、再び蓋をして、火を止め約10分蒸らして、出来あがりです。
  5. ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間40分
  • エネルギー405kcal
  • 塩分:2.1g
  • たんぱく質:24.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個プチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 21g×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
405kcal
たんぱく質
24.4g
脂質
4.3g
炭水化物
63.0g
食塩相当量
2.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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