旨塩シーフードパエリア
味付けは「プチッと鍋」におまかせ！ 濃厚な貝の旨みたっぷりのパエリアが、フライパンひとつで簡単に！
材料3～4人分
米 2合 エビ(殻つき) 大4尾 タラ(半分に切る) 2切れ あさり(砂出ししたもの) 150g たまねぎ(みじん切り) 1/2個 パプリカ(薄切り) 1/2個 エバラプチッと鍋 あさりとホタテの旨塩鍋 2個 水 500ml ターメリック 小さじ1/2 サラダ油 適量 パセリ 適宜
旨塩シーフードパエリアの作り方
- フライパンに油を熱し、タラを両面焼いて、一度取り出します。
- フライパンに再び油を熱し、たまねぎを炒め、米を加えて透き通るまで炒め合わせます。
- 「プチッと鍋」・水・ターメリックを加えてよく混ぜ合わせ、沸騰したらエビとあさりをのせ、蓋をして中火で約10分加熱します。
- (1)とパプリカを並べ、再び蓋をして、火を止め約10分蒸らして、出来あがりです。
- ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
調理時間40分
エネルギー438kcal- 塩分：2.1g
- たんぱく質：24.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 438kcal
- たんぱく質
- 24.4g
- 脂質
- 10.3g
- 炭水化物
- 63.3g
- 食塩相当量
- 2.1g