下味冷凍 牛肉とピーマンの炒めもの
下味冷凍しておけば、食べたい時にすぐおかずが作れて便利です!

0
0
おいしそう!と思ったら押してみよう♪
材料2人分
『下味冷凍した牛薄切り肉』 150g ピーマン(緑、赤)(横細切り) 各1個 サラダ油 適量
下味冷凍 牛肉とピーマンの炒めものの作り方
- [下味冷凍肉の作り方]
- ジッパー付きのポリエチレン袋に「プルコギのたれ」(大さじ3)と、一口大に切った牛薄切り肉(150g)を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍します。
- ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(-18℃以下)で2~3週間を目安に使用してください。
- [調理方法]
- 『下味冷凍した牛薄切り肉』は、凍ったままほぐします。
- フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で炒め、ピーマンを加えて炒め合わせて、出来あがりです。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 324kcal
- たんぱく質
- 13.5g
- 脂質
- 23.9g
- 炭水化物
- 11.2g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
特集レシピ
-
飽きずに食べられる!オートミールアレンジ6選
オートミールの食べ方は牛乳やヨーグルトをかけるだけじゃない!
飽きずにおいしく食べられるアレンジレシピをご紹介! -
黄金の味に相談 これ1本で味が決まる黄金レシピ特集
今日のごはんナニにしよう、いつもの味にあきちゃった…そんなときは「黄金の味に相談」黄金の味1本で味が決まる、様々なアレンジレシピをご紹介!
-
すき焼のたれに相談 これ1本で味が決まる絶品レシピ特集
今日のゴハンなんにしよう、いつもの味に飽きちゃった...そんなときはすき焼のたれに相談!すき焼のたれ1本だけで味が決まる、おいしいアレンジレシピをご紹介!
-
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい!ごはんとおかずのバランスは?お弁当のサイズは?など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは?
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します!
(エバラCLUB会員限定)