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鶏むねの黄金からあげ

焼肉のたれをからあげの下味に。しっかり漬け込めば、むね肉もしっとりジューシーに仕上がります。

鶏むねの黄金からあげ
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材料2人分

鶏むね肉250g
エバラ黄金の味大さじ3
片栗粉1/4カップ
揚げ油適量

鶏むねの黄金からあげの作り方

  1. 鶏肉は一口大に切り、「黄金の味」をもみ込み、冷蔵庫で約10分置きます。(時間外)
  2. 片栗粉をまぶし、衣をつけます。
  3. 揚げ油を中温(160~170℃)に熱し、火が通るまで4~5分揚げて、出来あがりです。

調理のポイント

※お好みで「黄金の味」にコチュジャンや豆板醤を加えて漬け込むのもおすすめです。

  • 調理時間10分+
  • エネルギー302kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:27.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 辛口黄金の味 辛口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
302kcal
たんぱく質
27.4g
脂質
13.9g
炭水化物
14.6g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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