黄金プルドポーク（圧力鍋使用）
「黄金の味」で人気のBBQメニューを作ろう！ 圧力鍋を使えば短時間でお肉がホロホロに！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4～5人分
豚肩ロースブロック肉 500g チリパウダー 適量 バター 10g
- A
エバラ黄金の味 100ml 水 100ml ケチャップ 大さじ5
黄金プルドポーク（圧力鍋使用）の作り方
- 豚肉は3等分に切り分け、チリパウダーで下味をつけます。
- 圧力鍋にバターを熱し、中火で(1)を焼き、全ての面にこんがりと焼き色をつけます。
- ［A］の材料を加え、約30分加圧調理します。(時間外)
- 圧が下がったら豚肉を取り出し、フォークなどで粗くほぐして、出来あがりです。
- ※圧力鍋の使用方法は機種によって異なります。お持ちの圧力鍋の取扱説明書を確認してから調理してください。
調理のポイント
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『黄金プルドポークバーガー』『黄金プルドポークサラダ』『黄金プルドポークライス』
- 調理時間20分+
- エネルギー313kcal
- 塩分：1.8g
- たんぱく質：18.0g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 313kcal
- たんぱく質
- 18.0g
- 脂質
- 21.0g
- 炭水化物
- 9.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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