担々ごま雑炊

具だくさんで食べ応えのある、中華風ピリ辛雑炊。

担々ごま雑炊
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材料1~2人分

ごはん茶碗1杯分(約150g)
豚挽き肉50g
たけのこ(水煮)(あられ切り)30g
生しいたけ(あられ切り)1個
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋1個
250ml
サラダ油適量
パクチー(ざく切り)適宜

担々ごま雑炊の作り方

  1. 鍋に油を熱し、挽き肉・たけのこ・しいたけを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。
  2. ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
  3. ※お好みでパクチーをのせてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー275kcal
  • 塩分:1.9g
  • たんぱく質:8.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 担々ごま鍋 40g×4個プチッと鍋 担々ごま鍋 40g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
275kcal
たんぱく質
8.8g
脂質
11.2g
炭水化物
32.7g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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