おいしいレシピ
おいしいレシピ
担々ごま雑炊
具だくさんで食べ応えのある、中華風ピリ辛雑炊。
材料1～2人分
ごはん 茶碗1杯分(約150g) 豚挽き肉 50g たけのこ(水煮)(あられ切り) 30g 生しいたけ(あられ切り) 1個 エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 1個 水 250ml サラダ油 適量 パクチー(ざく切り) 適宜
担々ごま雑炊の作り方
- 鍋に油を熱し、挽き肉・たけのこ・しいたけを炒め、「プチッと鍋」と水を加えて煮込みます。
- ごはんを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
- ※お好みでパクチーをのせてお召しあがりください。
調理時間10分
エネルギー275kcal- 塩分：1.9g
- たんぱく質：8.8g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 275kcal
- たんぱく質
- 8.8g
- 脂質
- 11.2g
- 炭水化物
- 32.7g
- 食塩相当量
- 1.9g