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おうちでバル気分 大判焼肉

赤身肉を軽くたたいて「黄金の味」に漬け込んで。隠し味に黒胡椒を効かせて、スパイシーな赤ワインと相性◎

おうちでバル気分 大判焼肉
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材料4人分

牛もも肉(ブロック)600g
エバラ黄金の味適量(約150g)
黒こしょう(粗挽き)適量
焼き野菜
ズッキーニ1本
かぼちゃ1/8個
ヤングコーン8本
つけだれ
エバラ黄金の味適宜

おうちでバル気分 大判焼肉の作り方

  1. 牛肉は厚さ1.5cmに切り分け、肉叩きなどで軽くたたいて平らにのばします。
  2. (1)に「黄金の味」と黒こしょうを加えてもみ込み、約30分漬けておきます。(時間外)
  3. 野菜は食べやすい大きさに切ります。
  4. ホットプレートで肉や野菜を焼き、お好みで「黄金の味」につけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー400kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:32.1g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛
黄金の味 甘口黄金の味 甘口

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
400kcal
たんぱく質
32.1g
脂質
20.4g
炭水化物
19.1g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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