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大豆ミートでガパオライス

お肉の代わりに大豆ミートを使って、エスニック風にアレンジ。味の決め手は 「黄金の味」！

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材料2人分

大豆ミート ミンチタイプ(レトルト)1袋(約100g)
たまねぎ(粗みじん切り)1/4個
ピーマン(粗みじん切り)1個
バジル(手でちぎる)1パック(約20g)
にんにく(みじん切り)1かけ
赤唐辛子(小口切り)1本
エバラ黄金の味大さじ3
ごはん茶碗2杯分
目玉焼き2個
サラダ油適量

大豆ミートでガパオライスの作り方

  1. フライパンに油を熱し、にんにくと赤唐辛子を炒め、香りが出てきたら大豆ミート・たまねぎ・ピーマンを加えて炒め合わせます。
  2. 「黄金の味」を加えてさらに炒め、汁気がなくなったら火を止め、バジルを加えます。
  3. 器にごはんを盛り、(2)と目玉焼きをのせて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー491kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：22.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。ごはんは1人150gとして算出しています。

エネルギー
491kcal
たんぱく質
22.3g
脂質
12.0g
炭水化物
71.8g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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