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車麩で焼肉風

お肉の代わりにお麩を使って、ジューシーな焼肉風にアレンジ。味の決め手は 「黄金の味」!

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(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

車麩2個(約20g)
マヨネーズ少々
片栗粉適量
エバラ黄金の味大さじ3
サラダ油適量
キャベツ(千切り)適宜

車麩で焼肉風の作り方

  1. 車麩はたっぷりの水につけて戻し、手のひらで軽く押さえて水気をきります。(時間外)
  2. (1)を4等分に切り分け、表面にマヨネーズを薄く塗り、片栗粉をまぶします。
  3. フライパンに油を熱し、(2)を入れて両面をこんがりと焼き、「黄金の味」を加えてからめ焼きして、出来あがりです。
  4. ※お好みで千切りキャベツと一緒にお召しあがりください。
  • 調理時間15分+
  • エネルギー123kcal
  • 塩分:1.4g
  • たんぱく質:3.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
123kcal
たんぱく質
3.8g
脂質
5.4g
炭水化物
13.8g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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