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下味冷凍　豚こま生姜焼き

豚肉に「生姜焼のたれ」で下味をつけて、冷凍ストック！ まとめ買いのお肉も無理なく無駄なく使いきり！

他にもいろいろな「下味冷凍おかず」レシピを公開中です。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    267kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

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材料2人分

下味冷凍の材料
豚こま切れ肉200g
エバラ生姜焼のたれ大さじ3
調理時に用意するもの
サラダ油適量
カット野菜(千切りキャベツミックス)適量

下味冷凍　豚こま生姜焼きの作り方

  1. ［下味冷凍肉の作り方］
  2. ジッパー付きのポリエチレン袋に「生姜焼のたれ」と豚肉を入れてよくもみ、均一になるよう平らにならし、空気を抜いて口を閉じ、冷凍保存します。
  3. ※下味冷凍した肉は、家庭の冷凍庫(－18℃以下)で2～3週間を目安に使用してください。
  4. ［調理方法］
  5. 『下味冷凍した豚肉』は、凍ったままほぐします。
  6. フライパンに油を熱し、(5)を凍ったまま入れ、弱めの中火で焼きます。
  7. 皿にカット野菜を盛り、(6)をのせて、出来あがりです。

調理のポイント

※ポリエチレン袋は冷凍可能なものを用意してください。冷凍前にあらかじめ日付と料理名を記入しておくと便利です。

  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    267kcal
  • 塩分
    1.9g
  • たんぱく質
    20.0g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

生姜焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
267kcal
たんぱく質
20.0g
脂質
17.7g
炭水化物
9.1g
食塩相当量
1.9g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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