豆腐とひじきの和風ハンバーグ

カロリー控えめ、豆腐がメインの和風ハンバーグ。ひじき入りでミネラルもたっぷり

豆腐とひじきの和風ハンバーグ
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料2人分

鶏挽き肉100g
木綿豆腐1/2丁
長芋50g
にんじん10g
ひじき(乾燥)3g
長ねぎ1/4本
生姜1かけ
少々
しょうゆ少々
サラダ油大さじ1
エバラおろしのたれ適量

豆腐とひじきの和風ハンバーグの作り方

  1. 豆腐はキッチンペーパーなどで水きりして、鶏挽き肉、すりおろした長芋を混ぜ合わせます。
  2. ひじきは水戻しし、にんじんは長さ2cmの細切りにします。長ねぎと生姜はみじん切りにします。
  3. (1)に(2)・塩・しょうゆを混ぜ合わせ、2等分して形をととのえます。
  4. フライパンに油を熱し、(3)の表面を強火でカリッと焼き、弱火にして中まで火を通し、焼きあがったら皿に盛り、「おろしのたれ」をかけて出来あがりです。
  • 調理時間40分
  • エネルギー250kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:15.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

おろしのたれおろしのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
250kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
15.3g
炭水化物
12.0g
食塩相当量
2.0g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る