はも鍋

おうちで手軽にはも鍋! 薄切りたまねぎをたっぷり入れて。鱧にはたまねぎの甘みがよく合います♪

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材料2人分

生ハモ100g
たまねぎ1個
エリンギ1/2パック
三つ葉適量
豆腐1/4丁
エバラプチッと鍋 はも吸い鍋2個
300ml

はも鍋の作り方

  1. ハモは一口大に、たまねぎは薄切りに、エリンギは縦4つ切りに、三つ葉はざく切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
  2. 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、三つ葉以外の具材を加えて煮込みます。
  3. 仕上げに三つ葉を加えて、出来あがりです。
  • 調理時間10分
  • エネルギー221kcal
  • 塩分:2.6g
  • たんぱく質:26.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 はも吸い鍋 22g×6個プチッと鍋 はも吸い鍋 22g×6個

栄養情報

※1人当たり。つゆを75%摂取として算出しています。
エネルギー
221kcal
たんぱく質
26.8g
脂質
7.1g
炭水化物
12.4g
食塩相当量
2.6g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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