はも鍋
おうちで手軽にはも鍋！ 薄切りたまねぎをたっぷり入れて。鱧にはたまねぎの甘みがよく合います♪
材料2人分
生ハモ 100g たまねぎ 1個 エリンギ 1/2パック 三つ葉 適量 豆腐 1/4丁 エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋 2個 水 300ml
はも鍋の作り方
- ハモは一口大に、たまねぎは薄切りに、エリンギは縦4つ切りに、三つ葉はざく切りに、豆腐は水きりして食べやすい大きさに切ります。
- 鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、三つ葉以外の具材を加えて煮込みます。
- 仕上げに三つ葉を加えて、出来あがりです。
調理時間10分
エネルギー143kcal- 塩分：2.4g
- たんぱく質：15.4g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。つゆを75％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 143kcal
- たんぱく質
- 15.4g
- 脂質
- 4.8g
- 炭水化物
- 12.8g
- 食塩相当量
- 2.4g