フライパンで旨辛プルコギ

分量は1:1! 「黄金の味」と「すき焼のたれ」で、味付けカンタン旨辛プルコギ!

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材料2人分

牛薄切り肉150g
キャベツ1/8個
たまねぎ1/4個
ごぼう1/4本
にんじん適量
ニラ1/2束
エバラ黄金の味 辛口50ml
エバラすき焼のたれ50ml
赤唐辛子(小口切り)適宜

フライパンで旨辛プルコギの作り方

  1. キャベツはざく切りに、たまねぎは薄切りに、ごぼうはささがきにして水にさらし、にんじんは千切りに、ニラは7~8cmの長さに切ります。
  2. フライパンにごぼう・キャベツ・たまねぎ・にんじんの順に入れ、野菜を覆うように牛肉を広げてのせます。
  3. 「黄金の味」と「すき焼のたれ」を注ぎ入れて火にかけ、仕上げにニラを加えてひと煮立ちさせて、出来あがりです。
  4. ※お好みで赤唐辛子を加えると辛味が増します。
  • 調理時間10分
  • エネルギー345kcal
  • 塩分:3.1g
  • たんぱく質:15.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 辛口黄金の味 辛口
すき焼のたれすき焼のたれ

栄養情報

※1人当たり。たれを75%摂取として算出しています。

エネルギー
345kcal
たんぱく質
15.7g
脂質
20.2g
炭水化物
24.1g
食塩相当量
3.1g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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