レンジで茶碗蒸し(はも吸い鍋)

電子レンジで作る簡単茶碗蒸し。柚子がほんのりと香る、上品な味わいです。

レンジで茶碗蒸し(はも吸い鍋)
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材料2人分

M1個
エバラプチッと鍋 はも吸い鍋1個
150~200ml
具材
むきエビ、ほうれんそう、生しいたけ、花麩など適量

レンジで茶碗蒸し(はも吸い鍋)の作り方

  1. むきエビはあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
  2. 卵をやさしく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
  3. 容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。
  4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7~10分加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー66kcal
  • 塩分:1.7g
  • たんぱく質:6.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッと鍋 はも吸い鍋 22g×6個プチッと鍋 はも吸い鍋 22g×6個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
66kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
3.0g
炭水化物
2.3g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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