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レンジで茶碗蒸し（はも吸い鍋）

電子レンジで作る簡単茶碗蒸し。柚子がほんのりと香る、上品な味わいです。

レンジで茶碗蒸し（はも吸い鍋）

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.11.26 22:48
コクがありとても美味しかった。
また作りたいです。

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材料2人分

卵M1個
エバラプチッと鍋 はも吸い鍋1個
水150～200ml
具材
むきエビ、ほうれんそう、生しいたけ、花麩など適量

レンジで茶碗蒸し（はも吸い鍋）の作り方

  1. むきエビはあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
  2. 卵をやさしく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
  3. 容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。
  4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7～10分加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー66kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：6.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　はも吸い鍋　22ｇ×6個プチッと鍋　はも吸い鍋　22ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
66kcal
たんぱく質
6.9g
脂質
3.0g
炭水化物
2.3g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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