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レンジで茶碗蒸し（地鶏だしゆず塩鍋）

電子レンジで作る簡単茶碗蒸し。柚子がほんのりと香る、上品な味わいです。

このレシピで使用している「プチッと鍋」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    113kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    10.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

エバラCLUB会員からのコメント

2020.10.05 14:28
レンジで茶碗蒸し、簡単にできそう。
外食が減って、料理をすることが増えたので、苦手な味もぷちっと鍋を使えば、問題なし。

2019.11.26 22:48
コクがありとても美味しかった。
また作りたいです。

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材料2人分

卵M1個
エバラプチッと鍋 地鶏だしゆず塩鍋1個
水150～200ml
具材
むきエビ、ほうれんそう、生しいたけ、花麩など適量

レンジで茶碗蒸し（地鶏だしゆず塩鍋）の作り方

  1. むきエビはあらかじめ電子レンジで加熱しておきます。
  2. 卵をやさしく溶きほぐし、水と「プチッと鍋」を入れて卵液を作ります。(茶こしで漉すと滑らかになります)
  3. 容器に(1)とお好みの具材を入れ、(2)を注ぎます。
  4. ふんわりとラップをかけ、電子レンジ(200W)で7～10分加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間
    10分+
  • エネルギー
    113kcal
  • 塩分
    1.7g
  • たんぱく質
    10.1g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　地鶏だしゆず塩鍋　22ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
113kcal
たんぱく質
10.1g
脂質
6.2g
炭水化物
4.0g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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