なすとしいたけの浅漬け
肉厚でジューシーな生しいたけと旬のなすで、おいしい一皿！
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料3～4人分
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なす 1本(約100g) 生しいたけ 5～6個(約100g) エバラ浅漬けの素 適量
なすとしいたけの浅漬けの作り方
- なすは5mm幅の半月切りにして、水にさらします。
- しいたけは石づきを切って半分に切り、耐熱容器に入れてラップをかけ、電子レンジ(600W)で約1分30秒加熱します。
- (1)と(2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で約30分漬けます。
- 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
- 調理時間10分+
- エネルギー16kcal
- 塩分：0.8g
- たんぱく質：1.1g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 16kcal
- たんぱく質
- 1.1g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 4.2g
- 食塩相当量
- 0.8g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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