タイ風牛しゃぶ春雨サラダ
「おろしのたれ」でアレンジメニュー！さっぱり仕立てのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)です
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
-
春雨(乾燥) 100g 牛切落し肉 250g むきエビ 8尾 きゅうり(千切り) 1本 紫たまねぎ(薄切り) 1/4個 トマト(角切り) 1/2個 パクチー(ざく切り) 適量 エバラおろしのたれ 適量(約1/2本) レモン(くし形切り)、ナンプラー 適宜
タイ風牛しゃぶ春雨サラダの作り方
- 春雨はゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉とエビをゆで、冷ましておきます。
- ボウルに(1)・(2)・きゅうり・紫たまねぎ・トマトを入れ、「おろしのたれ」で和えます。
- (3)を皿に盛り、パクチーをのせて、出来あがりです。
- ※お好みでレモンをしぼり、ナンプラーを少量かけてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 306kcal
- たんぱく質
- 27.1g
- 脂質
- 6.7g
- 炭水化物
- 32.8g
- 食塩相当量
- 1.8g
特集レシピ
-
手軽な食材でパパっと作れるプチッとで広がる雑炊レシピ特集
寒暖差の激しいこの季節。簡単にできて体にやさしい雑炊で乗り切りましょう！
-
HOME BBQ アレンジレシピ特集
せっかくBBQを計画しても、雨で中止！ こんな経験ありませんか？インドアでも思いっきり楽しめる、新・肉焼きスタイルをご紹介！「黄金の味」をつかった「豪快」BBQメニューで、おうちの中でもおいしく盛り上がろう！
-
これだけ食べても飽きない！白菜大量消費レシピ
栄養たっぷりでヘルシーな白菜を芯まで味わい尽くす！おすすめレシピをご紹介！
-
【迷ったらこれ！】時短 レシピ 特集
時間がない時や、仕事などで疲れた時に、「時短」で「おいしい」夕食が簡単にできたら良いですよね！人気のおかずや、かたづけ簡単な丼メニュー、お子さんに人気のお弁当など厳選した「時短 レシピ]をご紹介いたします。
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）