タイ風牛しゃぶ春雨サラダ
「おろしのたれ」でアレンジメニュー！ さっぱり仕立てのヤムウンセン(タイ風春雨サラダ)です。
0
0
おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料4人分
春雨(乾燥) 100g 牛切落し肉 250g むきエビ 8尾 きゅうり(千切り) 1本 紫たまねぎ(薄切り) 1/4個 トマト(角切り) 1/2個 パクチー(ざく切り) 適量 エバラおろしのたれ 適量(約1/2本) レモン(くし形切り)、ナンプラー 適宜
タイ風牛しゃぶ春雨サラダの作り方
- 春雨はゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- 鍋に湯を沸かし、酒少々(分量外)を入れて牛肉とエビをゆで、冷ましておきます。
- ボウルに(1)・(2)・きゅうり・紫たまねぎ・トマトを入れ、「おろしのたれ」で和えます。
- (3)を皿に盛り、パクチーをのせて、出来あがりです。
- ※お好みでレモンをしぼり、ナンプラーを少量かけてお召しあがりください。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 277kcal
- たんぱく質
- 19.5g
- 脂質
- 8.9g
- 炭水化物
- 31.5g
- 食塩相当量
- 1.6g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
（エバラCLUB会員限定）