ロールステーキ(プチッとステーキ)
薄切り肉をクルクル巻いたロールステーキ。ふんわり焼きあがるので、お子様やご年配の方にもおすすめ!
- 調理時間
20分+ - エネルギー
540kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
25.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料2人分
牛薄切り肉 300g 小麦粉 適量 エバラプチッとステーキ 2個 サラダ油 適量
- 付け合わせ
クレソン、ミニトマトなど 適宜
ロールステーキ(プチッとステーキ)の作り方
- 牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。
- (1)を繰り返し、牛肉をすべて巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)
- (2)を輪切りにします。
- フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
- 調理時間
20分+ - エネルギー
540kcal - 塩分
1.3g - たんぱく質
25.0g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 540kcal
- たんぱく質
- 25.0g
- 脂質
- 47.0g
- 炭水化物
- 7.3g
- 食塩相当量
- 1.3g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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