ロールステーキ(プチッとステーキ)

薄切り肉をクルクル巻いたロールステーキ。ふんわり焼きあがるので、お子様やご年配の方にもおすすめ!

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材料2人分

牛薄切り肉300g
小麦粉適量
エバラプチッとステーキ2個
サラダ油適量
付け合わせ
クレソン、ミニトマトなど適宜

ロールステーキ(プチッとステーキ)の作り方

  1. 牛肉を広げて細長く折りたたみ、小麦粉を薄くまぶし、端からきつく巻きます。
  2. (1)を繰り返し、牛肉をすべて巻き終えたら、ラップで包んで形をととのえ、冷凍庫で約1時間冷やします。(時間外)
  3. (2)を輪切りにします。
  4. フライパンに油を熱し、(3)を両面焼き、蓋をして中までしっかり火を通して、出来あがりです。「プチッとステーキ」をかけてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー541kcal
  • 塩分:1.5g
  • たんぱく質:25.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとステーキ グレイビーソース 21g×4個プチッとステーキ グレイビーソース 21g×4個
プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個プチッとステーキ にんにく醤油味 21g×4個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
541kcal
たんぱく質
25.5g
脂質
43.0g
炭水化物
7.2g
食塩相当量
1.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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