ごろっと野菜の黄金肉巻き 盛り合わせ

毎日のおかず作りに「黄金の味」。みんなの好きな肉巻きをたくさん作って、今日のおかずはこれで決まり!

ごろっと野菜の黄金肉巻き 盛り合わせ
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材料4人分

豚バラ薄切り肉16枚(約320g)
にんじん1本
なす小2本
チンゲン菜1株
エリンギ2本
エバラ黄金の味大さじ4~5
サラダ油適量

ごろっと野菜の黄金肉巻き 盛り合わせの作り方

  1. にんじんは縦4つ切りにして、電子レンジ(500W)で約1分半加熱し、豚肉をらせん状に巻きつけます。
  2. なすはガクを除いて縦半分に切り、豚肉をらせん状に巻きつけます。
  3. チンゲン菜は縦4つ切りにして、豚肉をらせん状に巻きつけます。
  4. エリンギは縦半分に切り、豚肉をらせん状に巻きつけます。
  5. フライパンに油を熱し、(1)~(4)を肉の巻き終わりを下にして焼きます。
  6. 転がしながら全体を焼き、火が通ったら「黄金の味」を加え、全体にからめて、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー393kcal
  • 塩分:1.0g
  • たんぱく質:13.4g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

黄金の味 甘口黄金の味 甘口
黄金の味 中辛黄金の味 中辛

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
393kcal
たんぱく質
13.4g
脂質
31.6g
炭水化物
11.6g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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