うどん弁当 冷しゃぶサラダ

プチッとうどんで手軽に冷たい麺弁当。甘めの讃岐風醤油だれで、冷たいうどんも美味!

うどん弁当 冷しゃぶサラダ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.06.20 12:59
食欲の失せる暑い夏場には、のど越しの良い冷たいうどんは美味しですね。
お昼のランチに頂きました。

もっとコメントを見る
おいしそう!

0

おいしそう!

0

おいしそう!と思ったら押してみよう♪
コメントをする
感想をお聞かせください
(エバラCLUB会員限定)

材料1人分

うどん(ゆで)1玉(約200g)
エバラプチッとうどん 釜玉うどん1個
具材
豚バラ薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)50g
スナップえんどう2本
サラダ菜1枚
きゅうり(斜め薄切り)1/4本
ミニトマト1個
お好みの果物適宜

うどん弁当 冷しゃぶサラダの作り方

  1. うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
  2. 豚肉は酒少々(分量外)を入れた熱湯でゆでて、水気をきります。
  3. スナップえんどうはゆでて、さやを半分に開きます。
  4. 弁当箱に(1)を詰めます。(食べやすいように、うどんを小分けにして、並べるように詰めます)
  5. 弁当箱に具材を詰めて、出来あがりです。食べる直前に「プチッとうどん」をかけてお召しあがりください。

調理のポイント

※うどん弁当には必ず保冷剤を添付し、早めにお召しあがりください。

  • 調理時間15分
  • エネルギー357kcal
  • 塩分:3.0g
  • たんぱく質:18.0g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個プチッとうどん 釜玉うどん 23g×4個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
357kcal
たんぱく質
18.0g
脂質
6.8g
炭水化物
53.3g
食塩相当量
3.0g

特集レシピ

エバラCLUB

エバラCLUBとは? 会員登録・ログイン

TOPに戻る