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冷やし豆乳ぶっかけうどん
鰹節と煮干しが効いたまろやかな豆乳つゆがおいしい、ぶっかけうどんです。
- 調理時間
10分 - エネルギー
300kcal - 塩分
3.8g - たんぱく質
19.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
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材料1人分
うどん(ゆで) 1玉 サラダチキン 1/２パック(約50g) きゅうり(千切り) 1/4本 トマト(薄切り) 1/4個 キムチ 適宜
- つゆ
エバラプチッとうどん 釜玉うどん 1個 無調整豆乳 100ml
冷やし豆乳ぶっかけうどんの作り方
- 「プチッとうどん」を豆乳で希釈し、冷蔵庫で冷やしておきます。
- サラダチキンは食べやすい大きさにさきます。
- うどんはゆでて冷水にとり、水気をしっかりきります。
- (3)を器に盛り、サラダチキン・きゅうり・トマトをのせ、(1)をかけて、出来あがりです。
- ※お好みでキムチをのせてお召しあがりください。
- 調理時間
10分 - エネルギー
300kcal - 塩分
3.8g - たんぱく質
19.2g
※1人当たりの栄養情報を表示。
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 300kcal
- たんぱく質
- 19.2g
- 脂質
- 3.3g
- 炭水化物
- 51.7g
- 食塩相当量
- 3.8g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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おいしいレシピチーム
エバラ おいしいレシピチーム
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2022.01.04 12:33
彩りもよく簡単に作れて健康的で美味しかったです！