こども弁当 からあげ弁当

人気のからあげ弁当を、野菜と一緒に彩りよく!

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(エバラCLUB会員限定)

材料1人分

からあげ
鶏もも肉2切れ(約50g)
エバラからあげの素大さじ1
小麦粉大さじ1
揚げ油適量
コーンポテト
じゃがいも1/2個
コーン大さじ2
マヨネーズ大さじ1/2
お花にんじん
にんじん(厚さ3mmの輪切り)4切れ
絹さや(半分に切る)3枚
手作りふりかけ
かつお節2g
しょうゆ少々
いりごま(白)小さじ1/2
ごはん適量
いちご適宜

こども弁当 からあげ弁当の作り方

  1. [からあげ]鶏肉に「からあげの素」をもみ込み、小麦粉をまぶし、170℃に熱した油で揚げます。
  2. [コーンポテト]じゃがいもはラップをかけて電子レンジ(600W)で約1分半加熱し、熱いうちにスプーンでつぶしてマヨネーズを混ぜ合わせ、2等分して丸め、コーンをはりつけます。
  3. [お花にんじん]型抜きしたにんじんは電子レンジ(600W)で約30秒、絹さやは約10秒加熱し、切り口をV字に切り、花と葉に見立てて飾ります。
  4. [手作りふりかけ]耐熱容器にかつお節としょうゆを入れ、電子レンジ(600W)で約20秒加熱し、スプーンでほぐしてごまを加えます。
  5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。

  • 調理時間30分
  • エネルギー500kcal
  • 塩分:2.2g
  • たんぱく質:16.8g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

からあげの素からあげの素

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米120gとして算出しています。
エネルギー
500kcal
たんぱく質
16.8g
脂質
15.5g
炭水化物
70.3g
食塩相当量
2.2g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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