こども弁当 コロコロチキン弁当

一口サイズで食べやすい、極旨コロコロチキン弁当!

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材料1人分

コロコロチキン
鶏もも肉(一口大)50g
エバラ極旨焼肉のたれ大さじ1
サラダ油少々
しめじのベーコン巻き
ベーコン(半分の長さに切る)1枚
しめじ6本
ミニトマトときゅうりの甘酢漬け
ミニトマト(半分に切る)1個
きゅうり(乱切り)2切れ
エバラ浅漬けの素 さわやか甘酢適量
ブロッコリーとコーンの炒め物
ブロッコリー(下ゆで)小2房
コーン小さじ1
塩こしょう、オリーブ油各少々
ごはん適量
炒り卵適量

こども弁当 コロコロチキン弁当の作り方

  1. [コロコロチキン]フライパンに油を熱し、鶏肉を焼き、「極旨焼肉のたれ」を加えてからめ焼きします。
  2. [しめじのベーコン巻き]ベーコンでしめじを巻き、爪楊枝で留め、ラップをかけて電子レンジ(600W)で約30秒加熱します。
  3. [ミニトマトときゅうりの甘酢漬け]ミニトマトときゅうりをポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約20分漬けます。
  4. [ブロッコリーとコーンの炒め物]フライパンに油を熱し、ブロッコリーとコーンを炒め、塩こしょうで味付けします。
  5. 弁当箱にごはんとおかずを詰めて、出来あがりです。

調理のポイント

※4~6才のお子様におすすめのお弁当です。

  • 調理時間30分+
  • エネルギー499kcal
  • 塩分:2.0g
  • たんぱく質:18.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

極旨焼肉のたれ 甘口極旨焼肉のたれ 甘口
極旨焼肉のたれ 中辛極旨焼肉のたれ 中辛

栄養情報

※1人当たり。ごはんは白米120gとして算出しています。
エネルギー
499kcal
たんぱく質
18.7g
脂質
21.3g
炭水化物
55.2g
食塩相当量
2.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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