エバラ通販サイト
黄金漬け焼き ステーキ
漬け込むだけでお肉がウマイ！「黄金の味」で厚切りのステーキ肉もやわらかジューシー！
エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
牛ステーキ用肉 2枚(約400g) エバラ黄金の味(漬け込み用) 100g サラダ油 適量
- 付け合わせ
クレソンなど 適宜
黄金漬け焼き ステーキの作り方
- 牛肉に「黄金の味」をもみ込み、常温で約30分漬け込みます。(時間外)
- キッチンペーパーなどで肉の表面についたたれを軽く拭き取ります。
- フライパンに油を熱し、(2)を強火で約30秒、弱火で1～2分焼き、裏返したら強火で約30秒、弱火で1～2分、お好みの焼き加減まで焼いて、出来あがりです。
調理のポイント
※焼く時間は肉の大きさや厚さによって調節してください。
※焼いた肉をアルミホイルに包んで2～3分休ませると、よりジューシーに仕上がります。
- 調理時間15分+
- エネルギー563kcal
- 塩分：2.9g
- たんぱく質：39.9g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 563kcal
- たんぱく質
- 39.9g
- 脂質
- 36.4g
- 炭水化物
- 13.2g
- 食塩相当量
- 2.9g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
特集レシピ
-
ランチにおすすめ！うどんレシピ特集！
おうちでパパッと作れるうどん！
いつものうどんを、プチッとうどんでもっと簡単においしく食べられるレシピをご紹介！ -
たれプラスでホットプレートレシピ特集！
ホットプレートを使ったおいしいレシピが、たれプラスを使って簡単にできる！
出来立てのアッツアツ料理をみんなでワイワイ楽しもう！ -
手作りお弁当講座
家族や大切な人、自分のために、毎日作るお弁当。おいしそうに見せたい！ごはんとおかずのバランスは？お弁当のサイズは？など、お弁当作りでお悩みの方も多いのでは？
おいしく、栄養バランスのよいお弁当作りのコツをご紹介します！ -
いつもの調味料で作れちゃう、簡単・時短レシピ！
おうちごはんの回数が増えているときだからこそ、
冷蔵庫に眠りがちな、ストックしたままの調味料を上手に使いきりましょう！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
- お気に入りレシピを登録！
- プレゼントキャンペーンへ
楽々参加！ - 料理のコツを解説する
会員限定レシピ講座！
2019.06.16 09:58
柔らかくてジューシー
2019.06.04 12:19
お誕生日にステーキを食べて、これからも元気に頑張ります。
2019.06.03 13:58
ローストビーフみたいで、美味しそうですね！
2019.05.24 01:06
もも肉を使ってバーベキューで作ってみます。凄く楽しみです。
2019.05.09 09:31
見るからに食べたくなります。
簡単美味しいが料理の定番。
バーベキューまで待てないから、晩ごはんで作ります。
2019.05.08 09:05
焼くだけだから簡単そう！
2019.05.04 23:37
どちらもその日の気分で良く使ってます！簡単でさっとできてうれしいですね。
2019.05.01 11:24
簡単に作れそう！
2019.04.27 13:31
漬け込むだけで、見栄えバッチリな料理が出来てすごい。美味しそう。
2019.04.26 19:23
好みの肉