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チーズたっぷり！豆乳担々白菜重ね煮
電子レンジで簡単に作れます。カマンベールチーズと豆乳で、ほどよい辛さに！
エバラCLUB会員からのコメント
材料4人分
豚バラ薄切り肉 200g 白菜 1/4株 カマンベールチーズ 100g
- A
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋 2個 無調整豆乳 200ml 水 100ml
チーズたっぷり！豆乳担々白菜重ね煮の作り方
- 白菜は1枚ずつはがし、豚肉と交互に重ね、4～5cm幅に切ります。
- 耐熱容器に(1)を立てて並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約7分、全体に火が通るまで加熱します。
- ［A］の材料を混ぜ合わせて(2)に回しかけ、再びラップをかけて電子レンジで約3分、白菜がとろとろになるまで加熱します。
- (3)の中央にカマンベールチーズをのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
- 調理時間20分
- エネルギー333kcal
- 塩分：1.7g
- たんぱく質：14.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。
- エネルギー
- 333kcal
- たんぱく質
- 14.7g
- 脂質
- 26.8g
- 炭水化物
- 5.9g
- 食塩相当量
- 1.7g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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2019.08.23 20:47
豆乳はアレルギーがあるので牛乳とお水、お出汁で調整して試してみます。
2018.11.29 20:26
ホントに簡単にできました。
ただ耐熱の、大きい容器がなかったので
普通の土鍋で火にかけました。
チーズもトロトロで美味しかったです。
しめも追いチーズをしたら更に美味しかったかも！？