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チーズたっぷり！豆乳担々白菜重ね煮

電子レンジで簡単に作れます。カマンベールチーズと豆乳で、ほどよい辛さに！

チーズたっぷり！豆乳担々白菜重ね煮
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エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.08.23 20:47
豆乳はアレルギーがあるので牛乳とお水、お出汁で調整して試してみます。

エバラCLUB会員からのコメント

2018.11.29 20:26
ホントに簡単にできました。
ただ耐熱の、大きい容器がなかったので
普通の土鍋で火にかけました。

チーズもトロトロで美味しかったです。
しめも追いチーズをしたら更に美味しかったかも！？

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材料4人分

豚バラ薄切り肉200g
白菜1/4株
カマンベールチーズ100g
A
エバラプチッと鍋 担々ごま鍋2個
無調整豆乳200ml
水100ml

チーズたっぷり！豆乳担々白菜重ね煮の作り方

  1. 白菜は1枚ずつはがし、豚肉と交互に重ね、4～5cm幅に切ります。
  2. 耐熱容器に(1)を立てて並べ入れ、ラップをかけて電子レンジ(500W)で約7分、全体に火が通るまで加熱します。
  3. ［A］の材料を混ぜ合わせて(2)に回しかけ、再びラップをかけて電子レンジで約3分、白菜がとろとろになるまで加熱します。
  4. (3)の中央にカマンベールチーズをのせ、ラップをかけずに電子レンジで約1分、チーズが溶けるまで加熱して、出来あがりです。
  • 調理時間20分
  • エネルギー333kcal
  • 塩分：1.7g
  • たんぱく質：14.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　担々ごま鍋　40ｇ×4個プチッと鍋　担々ごま鍋　40ｇ×4個

栄養情報

※1人当たり。煮汁を60％摂取として算出しています。

エネルギー
333kcal
たんぱく質
14.7g
脂質
26.8g
炭水化物
5.9g
食塩相当量
1.7g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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