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黄金の味で自家製サラダチキン

余熱でじっくり火を通して、しっとり美味しいサラダチキン！

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材料2人分

鶏むね肉大1枚(約300g)
エバラ黄金の味大さじ3
リーフレタス、ミニトマト適宜

黄金の味で自家製サラダチキンの作り方

  1. 鶏肉は皮付きのままフォークで数十ヶ所さします。
  2. ジッパー付きの耐熱性ポリエチレン袋に(1)と「黄金の味」を入れてよくもみ、しっかりと空気を抜いて口を閉じ、冷蔵庫で約30分漬け込みます。
  3. 鍋に湯を沸かし、沸騰したら(2)を袋ごと入れ、途中で返しながら弱火で15分加熱します。
  4. 火を止め、蓋をして約40分、余熱でじっくり火を通します。
  5. 食べやすい厚さに切り、皿に盛って、出来あがりです。
  6. ※お好みでリーフレタスやミニトマトを添えてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー253kcal
  • 塩分：1.8g
  • たんぱく質：32.9g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　中辛黄金の味　中辛
黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
253kcal
たんぱく質
32.9g
脂質
9.1g
炭水化物
7.6g
食塩相当量
1.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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