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３種のオープンいなり

「オープンいなり」は、具材を見せるいなり寿司！ いろいろな具をのせて楽しもう♪

このレシピで使用している「すき焼のたれ」のブランドページはこちら。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    626kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    29.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

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材料4人分

いなりあげ
油揚げ(油抜きしたもの)6枚
エバラすき焼のたれ大さじ3
水300ml
酢飯
ごはん600g
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢大さじ4
トッピング1：豚の生姜焼き
豚ロース肉(とんかつ用)1枚(約100g)
エバラ生姜焼のたれ大さじ1と1/2
きゅうり(薄切り)1/4本
錦糸卵適量
サラダ油少々
トッピング2：エビとアボカド
むきエビ(ゆで)4尾
エバラ浅漬けの素プチスタイル まろやか甘酢小さじ1
うずらの卵(水煮)2個
アボカド(薄切り)1/2個
トッピング3：サーモンといくら
スモークサーモン4枚
いくら小さじ４
大葉４枚

３種のオープンいなりの作り方

  1. ［いなりあげ］油揚げは半分に切って鍋に入れ、「すき焼のたれ」と水を加え、落とし蓋をして約10分煮込み、粗熱をとります。
  2. ［酢飯］温かいごはんに「浅漬けの素プチスタイル」を回しかけ、切るように混ぜ合わせます。
  3. (1)のふちを内側に折り込み、(2)を詰めます。
  4. ［豚の生姜焼き］豚肉は角切りにして油を熱したフライパンで焼き、「生姜焼のたれ」で味付けし、きゅうり・錦糸卵と一緒に(3)の上にトッピングして、出来あがりです。
  5. ［エビとアボカド］エビに「浅漬けの素プチスタイル」をふり、半分に切ったうずらの卵とアボカドと一緒に(3)の上にトッピングして、出来あがりです。
  6. ［サーモンといくら］(3)の上に大葉をのせ、スモークサーモンといくらをトッピングして、出来あがりです。
  • 調理時間
    40分
  • エネルギー
    626kcal
  • 塩分
    3.3g
  • たんぱく質
    29.4g

※1人当たりの栄養情報を表示。

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

すき焼のたれ
浅漬けの素　プチスタイル　まろやか甘酢

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
626kcal
たんぱく質
29.4g
脂質
28.5g
炭水化物
70.0g
食塩相当量
3.3g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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