ごぼうのたたき浅漬け
なんでもたたいて漬けちゃおう！ ごぼうはレンジで加熱してから浅漬けに。
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おいしそう！と思ったら押してみよう♪
材料2～3人分
ごぼう 1本(約200g) エバラ浅漬けの素 レギュラー 適量(約100ml) いりごま(白) 適宜
ごぼうのたたき浅漬けの作り方
- ごぼうは4～5cmの長さに切って水にさらし、麺棒などで軽くたたきます。
- (1)を耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジ(600Ｗ)で約3分加熱します。
- (2)をポリエチレン袋に入れて「浅漬けの素」を注ぎ、空気を抜いて軽くもんでから、冷蔵庫で約10分漬けます。(時間外)
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※お好みでごまをふってお召しあがりください。
- 調理時間10分+
- エネルギー51kcal
- 塩分：1.1g
- たんぱく質：1.3g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
使うのはコレ！
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 51kcal
- たんぱく質
- 1.3g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 12.1g
- 食塩相当量
- 1.1g
「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値
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