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ミートパッツァ

ガッツリお肉と彩り豊かなお野菜がバランスよく食べられれるメインディッシュ。

ミートパッツァ
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材料4人分

豚肩ロース肉350g
塩こしょう少々
オリーブ油小さじ2
エバラプチッと鍋 ちゃんこ鍋1個
水150ml
にんにく1かけ
あさり300g
キャベツ(ざく切り)150g
ミニトマト6個
スナップえんどう6本
ブラックオリーブ6個
ケーパー、タイム適宜

ミートパッツァの作り方

  1. 豚肉は塩こしょうをし下味をつけます。あさりは1％の塩水で砂抜きし、ザルにあげておきます。
  2. 鍋に油を熱し、豚肉とつぶしたにんにくを入れ、中火～強火で肉の表面を焼きつけます。
  3. (2)に「プチッと鍋」と水を入れて蓋をし、中火で10分蒸し煮にします。
  4. あさり・キャベツ・ミニトマト・スナップえんどう・オリーブを加え、さらに約5分蒸し煮にして、出来あがりです。
  5. ※お好みでケーパーやタイムなどを加えると、より一層おいしく召しあがれます。
  • 調理時間30分
  • エネルギー281kcal
  • 塩分：1.4g
  • たんぱく質：17.5g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個プチッと鍋　ちゃんこ鍋　23ｇ×6個

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
281kcal
たんぱく質
17.5g
脂質
19.7g
炭水化物
7.1g
食塩相当量
1.4g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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