プルコギ焼うどん

焼うどんにピッタリの甘辛しょうゆ味。ごま油の風味が食欲をそそります!

プルコギ焼うどん
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材料2人分

うどん(ゆで)2玉
牛薄切り肉100g
たまねぎ1/4個
パプリカ1/2個
ニラ1/4束
エバラプルコギのたれ大さじ5
サラダ油適量
いりごま(白)、糸唐辛子適宜

プルコギ焼うどんの作り方

  1. 牛肉は一口大に切ります。たまねぎはくし形切りに、パプリカは細切りに、ニラは4~5cmの長さに切ります。
  2. フライパンに油を熱し、牛肉を炒め、たまねぎとパプリカを加えて炒め合わせます。
  3. うどんを加えてほぐしながら炒め、「プルコギのたれ」で味付けし、仕上げにニラを加えて軽く炒め合わせて、出来あがりです。
  4. ※お好みでごまをふり、糸唐辛子をのせてお召しあがりください。
  • 調理時間10分
  • エネルギー498kcal
  • 塩分:3.5g
  • たんぱく質:15.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

プルコギのたれプルコギのたれ

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
498kcal
たんぱく質
15.6g
脂質
18.9g
炭水化物
62.9g
食塩相当量
3.5g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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