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カレーうどんグラタン

カレーうどんのアレンジメニュー。こんがり焼けたチーズで、カレーがまろやかな味わいに。

カレーうどんグラタン

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.04.08 18:42
カレーうどん特有の汁ハネはありましたがひき肉と玉ねぎにも味が染み込んでて美味しかったです。最初は衝撃でしたが美味しいので是非作ってみてください！

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材料2人分

うどん(ゆで)1玉
合挽き肉100g
たまねぎ1/2個
ミニトマト4個
エバラプチッとうどんの素 カレー煮込み1個
水300ml
ピザ用チーズ60g
パセリ(みじん切り)適宜

カレーうどんグラタンの作り方

  1. たまねぎはくし形切りに、ミニトマトは半分に切ります。
  2. 鍋に「プチッとうどんの素」と水を入れ、よく溶かしながら火にかけ、煮立ったら挽き肉とたまねぎを加えて煮込みます。
  3. うどんを加え、麺がほぐれたら弱火で約5分煮込み、グラタン皿に盛り付けます。
  4. ミニトマトとピザ用チーズをのせ、250℃のオーブンで10分焼いて、出来あがりです。
  5. ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
  • 調理時間20分+
  • エネルギー408kcal
  • 塩分：3.4g
  • たんぱく質：21.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

プチッとうどんの素　カレー煮込み　43ｇ×3個プチッとうどんの素　カレー煮込み　43ｇ×3個

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
408kcal
たんぱく質
21.3g
脂質
19.9g
炭水化物
34.3g
食塩相当量
3.4g

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