おいしいレシピ
カレーうどんグラタン
カレーうどんのアレンジメニュー。こんがり焼けたチーズで、カレーがまろやかな味わいに。

材料2人分
うどん(ゆで) 1玉 合挽き肉 100g たまねぎ 1/2個 ミニトマト 4個 エバラプチッとうどん カレーうどん 1個 水 300ml ピザ用チーズ 60g パセリ(みじん切り) 適宜
カレーうどんグラタンの作り方
- たまねぎはくし形切りに、ミニトマトは半分に切ります。
- 鍋に「プチッとうどん」と水を入れ、よく溶かしながら火にかけ、煮立ったら挽き肉とたまねぎを加えて煮込みます。
- うどんを加え、麺がほぐれたら弱火で約2分煮込み、グラタン皿に盛り付けます。
- ミニトマトとチーズをのせ、250℃のオーブンで10分焼いて、出来あがりです。
- ※お好みでパセリを散らしてお召しあがりください。
調理時間20分
エネルギー409kcal
- 塩分:3.6g
- たんぱく質:20.7g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 409kcal
- たんぱく質
- 20.7g
- 脂質
- 20.9g
- 炭水化物
- 31.7g
- 食塩相当量
- 3.6g