作り方

1. 米は洗って30分程浸水し、ザルにあげます。(時間外)さつまいもは皮付きのままよく洗っておきます。
2. 土鍋に米・「プチッと鍋」・水を加えてひと混ぜし、さつまいもをのせて、蓋をして火にかけます。最初は強火、沸騰したら弱火にして、計15分たったら火を止め、蓋をしたまま15分蒸らします。
3. 炊きあがったら、さつまいもをしゃもじなどで切るようにして全体をさっくり混ぜて、出来あがりです。
4. ※お好みでごまをふって、お召しあがりください。