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蒸しなすとささみのサラダ

コチュジャンがピリッと効いた「黄金の味 辛口」と酢の合わせだれで、さっぱり召しあがれ。

蒸しなすとささみのサラダ

エバラCLUB会員からのコメント

エバラCLUB会員からのコメント

2019.08.08 21:58
中辛で作りましたが、美味しく頂けました。また、作ります

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材料2人分

鶏ささみ2本
なす3本
酒少々
大葉(千切り)5枚
合わせだれ
エバラ黄金の味 辛口大さじ2
酢大さじ1

蒸しなすとささみのサラダの作り方

  1. 鶏ささみは筋を取って酒をふり、耐熱皿にのせてラップをかけ、電子レンジ(600Ｗ)で約2分加熱します。
  2. なすは縦半分に切り、水にさらしてアク抜きし、耐熱皿にのせてラップをかけ電子レンジ(600Ｗ)で約4分加熱します。
  3. (1)・(2)の粗熱がとれたら、手でさきます。
  4. 皿に盛り、大葉をのせ、[合わせだれ]をかけて、出来あがりです。
  • 調理時間15分
  • エネルギー109kcal
  • 塩分：1.0g
  • たんぱく質：13.6g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

黄金の味　辛口黄金の味　辛口
たれが残ったときに

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
109kcal
たんぱく質
13.6g
脂質
0.7g
炭水化物
11.8g
食塩相当量
1.0g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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