蒸しなすとささみのサラダ
コチュジャンがピリッと効いた「黄金の味 辛口」と酢の合わせだれで、さっぱり召しあがれ。

エバラCLUB会員からのコメント
材料2人分
鶏ささみ 2本 なす 3本 大葉(千切り) 5枚
- 合わせだれ
エバラ黄金の味 辛口 大さじ2 酢 大さじ1
蒸しなすとささみのサラダの作り方
- 鶏肉は耐熱皿にのせて酒少々(分量外)をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約2分加熱します。
- なすは縦半分に切って水にさらし、耐熱皿に並べて、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(600W)で約4分加熱します。
- (1)・(2)の粗熱がとれたら、手でさきます。
- (3)を皿に盛り、大葉をのせ、[合わせだれ]をかけて、出来あがりです。
- 調理時間15分
- エネルギー109kcal
- 塩分:1.0g
- たんぱく質:13.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
栄養情報
※1人当たり。
- エネルギー
- 109kcal
- たんぱく質
- 13.6g
- 脂質
- 0.7g
- 炭水化物
- 11.8g
- 食塩相当量
- 1.0g
「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値
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2019.08.08 21:58
中辛で作りましたが、美味しく頂けました。また、作ります