紫キャベツの浅漬けラペ
紫キャベツの千切りを浅漬けにすれば、いろいろな料理に活用できます。もちろんそのまま食べても美味
紫キャベツ 1/2個(約300g) エバラ浅漬けの素 適量(約150ml)
- 紫キャベツは千切りにします。
- (1)をポリエチレン袋(または保存容器)に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、冷蔵庫で約10分漬けます。
- 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
- ※出来あがった浅漬けを保存する場合は、必ず冷蔵庫に入れ、早めにお召しあがりください。保存料を使用していないため、長期保存はできません。
※この料理を使ったアレンジレシピはこちら →『浅漬けベジトースト〈紫キャベツ〉』『浅漬けベジおにぎり〈紫キャベツ〉』
- 調理時間10分+
- エネルギー32kcal
- 塩分：1.2g
- たんぱく質：1.6g
※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。
※1人当たり。栄養価は4人分として算出しています。
- エネルギー
- 32kcal
- たんぱく質
- 1.6g
- 脂質
- 0.1g
- 炭水化物
- 7.2g
- 食塩相当量
- 1.2g
「日本食品標準成分表2015年版（七訂）」による推定値