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エリンギと豆苗の浅漬け

シャキシャキの豆苗ときのこで、ササッと一品。

エリンギと豆苗の浅漬け
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材料2人分

エリンギ1/2パック
豆苗1/2パック
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量

エリンギと豆苗の浅漬けの作り方

  1. エリンギは縦半分に切ってから薄切りに、豆苗は根元を切り落とします。
  2. 耐熱容器に(1)をのせて、ラップをかけて電子レンジ（600Ｗ）で約1分30秒加熱します。
  3. (2)をポリエチレン袋に入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5～10分漬けます。
  4. 汁気をきって器に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間5分+
  • エネルギー17kcal
  • 塩分：0.8g
  • たんぱく質：1.7g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ！

浅漬けの素　レギュラー浅漬けの素　レギュラー

栄養情報

※1人当たり。
エネルギー
17kcal
たんぱく質
1.7g
脂質
0.2g
炭水化物
3.8g
食塩相当量
0.8g

「日本食品標準成分表2015年版(七訂)」による推定値

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