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切り干し大根と豆苗の浅漬け

シャキシャキの歯ごたえが楽しい浅漬け。箸休めの一品に。

切り干し大根と豆苗の浅漬け
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材料4人分

切り干し大根(乾燥)30g
豆苗1/2袋
エバラ浅漬けの素 レギュラー適量

切り干し大根と豆苗の浅漬けの作り方

  1. 切り干し大根は硬めに水で戻し、水気をしぼります。豆苗は根元を切り落とします。
  2. ポリエチレン袋に(1)を入れ、「浅漬けの素」を浸る程度注ぎ、軽くもんでから冷蔵庫で5~10分漬けます。
  3. 汁気をきって皿に盛り、出来あがりです。
  • 調理時間10分+
  • エネルギー30kcal
  • 塩分:0.6g
  • たんぱく質:1.3g

※調理時間以外の作業がある場合「+」が表示されます。

使うのはコレ!

浅漬けの素 レギュラー浅漬けの素 レギュラー

栄養情報

※1人当たり。

エネルギー
30kcal
たんぱく質
1.3g
脂質
0.1g
炭水化物
6.7g
食塩相当量
0.6g

「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」による推定値

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